餓了么“五大舉措”獎勵春節值守騎手：更多補貼、定制禮盒、團圓飯……******

　　春節將至，據為更好服務城市生活需求、保障值守藍騎士，1月10日開始，餓了么將推出包括五大舉措、億元獎勵在內的系列措施，讓藍騎士安心過好年，讓暖心外賣陪伴市民春節，一起過個溫暖年。

　　冬季是外賣旺季，今年春節，餓了么投入超過往年，全力支持春節生活服務。上述“五大舉措”包括：更多春節值守獎勵，發放定制新春禮盒，進行防寒關愛保障，為藍騎士準備團圓飯，提供開工紅包和返程票補等溫暖保障措施。

　　溫暖陪伴，一起過年。繼去年12月過億投入之后，這個春節，餓了么將再投入數億元激勵騎手，值守藍騎士也可多收入數千元不等。

　　在上海，普陀藍騎士祁勇敢選擇了春節留守?！澳曛泻秃⒆訄F聚過，春節路上車少、跑單方便，而且很多人有外賣需求，這個時候生活服務尤其離不開騎手，留下來做好服務，能幫到有需要的人挺好。今年激勵措施也超過往年，還可以多拿一份‘年終獎’回家?！?/p>

　　春節期間，祁勇敢額外收入可超過4000元。據其介紹，其中，春節跑單激勵最多可達3000多元，冬季獎勵也能多拿1000多元。

　　此外，各地政府也陸續推出了穩崗補貼政策，給予騎手更好保障。以上海為例，春節一周，祁勇敢正常出勤跑單的話，還可額外獲得1050元補貼。

　　同時，老騎手推薦新人入職，還可獲得額外獎金，新騎手也有相關補貼。在上海，祁勇敢介紹，推薦新騎手入職，最高可獲得2100元；在北京，藍騎士李貞說：“我們拉來一個朋友跑單，可以拿2000元獎金。來跑單的朋友也會領到入職獎金和額外紅包，如果連續出勤，春節可以多拿1800元新人激勵?！?/p>

　　此外，目前，超過15萬份“福年福來”新春定制禮盒，已陸續發到全國藍騎士手中；今年，56個城市將舉辦騎手年夜飯、元宵夜聚餐等活動，為值守和返崗騎士備好暖心飯菜；為即時應對寒冷天氣，餓了么還為藍騎士提供了熱飲熱食、手套護膝、防寒裝備等關懷物資。和各級工會等聯合，各地還有站點慰問等關懷活動。

　　春節假期后，將迎來騎手返程、返崗潮，餓了么為此專門準備了開工紅包和返程票補。在1月27日開工補貼外，餓了么還聯合飛豬旅行提供火車票福利，為藍騎士返崗提供補貼和便利。其中，在北京、天津等地，還額外準備了500元開工紅包。

　　當前餓了么平臺上，年貨、年夜飯需求旺盛，很多騎手選擇了留守?！按汗澕倨?，留守的藍騎士都很了不起，他們為城市生活帶來暖心陪伴，我們希望努力多做一點，給他們更多安心保障，大家一起過個溫暖年?！别I了么副總裁、蜂鳥即配總裁韓鎏表示。（李文）

幸福滋味，中國軍人與您分享******

　　一鍋湯，喝出一家人最期盼的團圓

　　大年三十，陸軍上尉陶建霖踏上了熟悉的返鄉路。此時，陶建霖的母親也在忙碌著。灶膛里，紅通通的火苗舔著鍋底。灶頭上，羊肉在鍋里咕嘟咕嘟冒著泡。屋里屋外，香氣四溢。

　　上一次回家過年，還是4年前。那次，陶建霖請假回來探望病重的爺爺。那年除夕夜，一家四代人聚在一起，吃了頓團圓飯。后來，爺爺去世，四世同堂的幸福成為永遠的回憶。

　　高鐵自南向北飛馳而去。落日余暉下，黃土高原沉寂又厚重。望著車窗外熟悉的風景，聽著乘客們熟悉的鄉音，那些停留在陶建霖味蕾上的記憶，逐漸被喚醒。他開始期待晚上的年夜飯，尤其是媽媽親手燉的羊肉。

　　經過幾個小時的文火燉煮，羊肉的肌肉纖維軟化，飽含水分，不膩不膻，豐盈鮮美?！把颉弊?是“鮮”字的一半，這體現了中國人對味道至高的評價。

　　中國大部分地區都有烹飪羊肉的傳統，各方水土造就了羊肉風味上的差異。陶建霖的家，位于黃土高原與鄂爾多斯草原的過渡地帶。這座位于陜西、甘肅、寧夏、內蒙古四地交界處的小縣城，盛產羊肉。融合了多民族的風俗習慣和天南地北風味的獨特美食，給這里的人們帶來無盡口福。

　　“母親燉的羊肉滑嫩多汁。離開家這些年，再也沒吃過這么好吃的燉羊肉?！?陶建霖今年30歲，瘦瘦高高。小時候，他和哥哥隨父母住在鄉下。只有哥兒倆考了好成績，家里才會燉羊肉。

　　“兒子一到家，羊肉就出鍋?？齑螂娫拞枂?，他們到哪了？”母親轉頭對家人說。羊肉咕嘟嘟地冒著泡，只需等待最后一步：裝盤之前，再加點鹽提鮮。這是母親多年燉羊肉的經驗。

　　“爸，我們快到家了！”這次，陶建霖還帶著妻子一同回來過年。由于工作特殊，他和妻子兩地分居，結婚3年來見面的時間屈指可數。這次一同回家過年，對小兩口也有特殊的意義。

　　對這頓來之不易的團圓年夜飯，老兩口傾注了更多感情。兒媳婦是廣西人，喜歡甜食，很少吃辣菜。母親一直擔心，她能否吃慣北方的菜。

　　陶建霖和妻子剛到家門口就聞到了燉羊肉的香氣?！翱?，先嘗嘗！”母親趕忙招呼道。

　　“等所有菜都上桌再一起吃吧！”陶建霖說。

　　“不打緊，先吃一口?！蹦赣H笑盈盈地回復。

　　“媽，您燉的肉真好吃！”聽見兒媳婦說喜歡吃這道菜，母親長舒了一口氣，眉梢眼角都是愛和笑意。

　　陶建霖突然想起來，小時候，家里殺一只雞、吃一頓肉，往往招呼很多親朋好友過來吃。即使一整只雞，一大桌子人分到嘴里也沒幾塊。掌勺的母親通常會悄悄把孩子叫進廚房，在飯菜上桌之前，先吃上一塊肉。

　　“先吃一口，這應該是所有母親對孩子的偏愛吧?！碧战卣f。

　　隨著一個個熱氣騰騰的菜上桌，一家人打開了話匣子，你一言我一語地聊了起來。此刻，羊肉香氣四溢，房間里洋溢著溫暖。

　　一家人圍坐一起共享美食，就是相聚的味道，也是一家人期盼的幸福。

　　這份燉羊肉的背后還有多少故事，記者無法盡知。然而，每一名中國軍人的年夜飯里，一定都飽含著同樣的親情、思念和感恩。

　　千里之外。陸軍二級上士陳朝智和戰友們聚餐時，桌上多了一道色香味俱全的豬肚雞湯。

　　廣東人常說“寧可食無菜，不可食無湯”。對于煲湯這件事，陳朝智有自己獨特的理解。只要他一回家，母親就會買菜煲湯。

　　帶著精挑細選的新鮮豬肚、土雞等食材，母親來到第73集團軍某旅裝步一連炊事班。陳朝智沒想到，這個春節自己竟然會在部隊喝上母親燉的湯。

　　“阿姨，聽朝智說，您燉的豬肚和雞肉又嫩又滑，有沒有什么妙招？”廚房一下子熱鬧起來，炊事班的戰友紛紛想來拜師學藝。

　　“熬湯用冷水，慢慢地加溫，讓豬肚和雞的營養充分溶解到湯里，其他食材也要準備好……”母親在鍋里加入紅棗、枸杞、芡實等食材，慢慢燉煮。

　　“看得我們口水都快流下來了。你們班的人可真有口福?！睅蛷N的戰友們盯著開始冒熱氣的雞湯，好生羨慕。

　　母親把湯燒開轉小火說：“兒子，湯快出鍋了，快去招呼一下戰友們?！?/p>

　　想到班里的小李最近生病，陳朝智特意將第一碗湯送到他手上。喝下這熱氣騰騰的湯后，小李一邊咂嘴一邊問：“陳班長，阿姨往這湯里加了什么魔法？我喝完身子馬上暖和起來啦?！?/p>

　　屋外天寒地凍，屋里其樂融融。陳朝智和戰友們喝下熱湯，暖心暖胃……

　　一碗面，穿越時空溫暖胃和心

　　手機屏幕上的數字跳出“18:00”時，急促的哨音響起。隨著口令下達，官兵依次坐到了聚餐的大圓桌前。

　　鍋包肉、土豆燉牛肉、水煮肉片、小雞燉蘑菇、蒜蓉西蘭花、清蒸鱸魚……各大菜系的不同美食把轉盤桌擺得滿滿當當。

　　墻上電視里，循環播放著來自各行各業人們的新春祝福?；鸺t的中國結和氣球，把食堂裝點得格外喜慶。

　　此刻，西部戰區空軍某邊防雷達站，迎來了一年里最快樂的時光。過年的熱鬧，感染了每一名戰友。

　　節日聚餐的主食里，有一盆面條。三級軍士長老胡挑了滿滿一大碗面，端起來大快朵頤。剛來部隊時，這個南方小伙子還常常對著面條嘆氣。沒想到，當兵十幾年后，自己竟愛上了面食。

　　南方人喜食米飯。老胡記得，剛下連那會兒，連隊每周會吃一次面條。那頓飯，他寧愿餓肚子，也不動筷子。炊事班的戰友變著花樣做面條，雞肉蘑菇面、羊肉蘿卜面、排骨土豆面……看著北方的戰友們大口大口吃得那么香，他就是吃不下去。

　　一次演習，戰斗值班結束時已是凌晨。連隊專門安排炊事班做了面條，還特意交代給每個人碗里加兩個雞蛋。

　　看著面前滿滿一碗面條，老胡直咽口水——不是想吃，而是想吐。強忍著難受，他從炊事班拿了個饅頭就著辣椒醬吃了。后來，戰友們調侃說：“上機能值班，下機能訓練，就是吃不了一碗面?！?/p>

　　每逢吃面，繞道而行。就這樣，老胡和面條“杠”了整整10年。

　　改變，始于一年冬天。當時，老胡調整崗位，調到某邊防雷達站。坐了一天的車，老胡到連隊已是傍晚。同年兵康雪勝得知老戰友過來，特意做了一碗手工面，搭配了雞蛋、肉和青菜。

　　“這是咱們站僅有的一點好東西了?！笨笛﹦俅甏晔?，不好意思地笑了。這座雷達站，距離城市很遠，冬季物資補給困難。為了做這碗面，康雪勝在炊事班翻箱倒柜地找了個遍。

　　“再不喜歡吃，我也得咽下去！不能辜負戰友的這份心意啊?！币苍S是心理作用，也許是味覺反應，老胡發現這碗面并不像想象中那么難吃。

　　康雪勝盯著老胡吃完后笑了笑說：“其實，我早就聽說你不吃面條。這碗面，我是按照你們老家米粉的方式做的?！?/p>

　　聽到這句話，老胡眼睛一酸，心里涌起一股暖流：“沒想到，這個粗獷豪放的西北漢子心這么細?！?/p>

　　從那以后，不吃面條的老胡慢慢開始吃面條，一碗，兩碗，三碗……

　　后來，康雪勝退伍了，老胡開始自己學做面條。那年休假，他專門為家人做了一回融合南北風味的手工面，全家人對他的手藝豎起大拇指。

　　如今，每次看到食堂做面條，老胡就會想起曾經的自己，然后挑上一大碗，哧溜哧溜全吃光。

　　一碗面，凝聚了戰友情，見證了軍旅時光。此心安處是吾鄉。還有很多和老胡一樣的軍人，已經把駐地當成自己的第二故鄉。

　　對軍人來說，軍旅時光里總會有一碗面相伴，第81集團軍某旅裝甲步兵二連排長陳敏杰也不例外。

　　7年前，陳敏杰從新疆入伍，跨越數千公里來到新訓部隊。一群熱血青年從天南海北匯聚到一起，開始了他們的軍旅生涯。

　　新兵連第一天，高大帥氣的班長胡東杰，熱情地領著陳敏杰進了班。晚上，陳敏杰不自覺地緊張起來。班長拍拍他的肩膀說：“上車餃子下車面。走，班長帶你們吃面去?！?/p>

　　吃慣了家鄉香氣四溢的拉條子，陳敏杰眼前這碗清淡、糯軟的熱面條，顯得索然無味。不過，這碗面他吃得格外香。在班長和戰友的關心鼓勵下，他漸漸掃凈了心中的疲憊和緊張，軍旅之路也從這碗溫暖的面開始啟程。

　　在軍營這個大家庭里，無論是哪種食物，總是能在某一個時刻，借著那些溫暖的味道，給人心靈的慰藉。

　　今天，空前豐盛的食物不停吸引著我們的味蕾。但軍營里的這碗面，仍有不同尋常的滋味，永遠溫暖著我們的胃和心。

　　一盤餃子，因為加入愛的佐料而美味更足

　　餃子，是中國人過年最重要的主食之一。

　　熟練地調餡，搟皮，包餡……盡管戰略支援部隊某部少校孫書鵬已經掌握了包餃子的“核心技術”，但越臨近年節，他就越思念媽媽親手做的餃子。得知母親今年能到部隊來一起過年，他高興極了。

　　在母親眼里，孫書鵬和家里聊起部隊生活，從來都報喜不報憂——“昨天考核，我考了滿分”“前幾天比武，我拿了第一”……

　　夜訓結束，精疲力盡的孫書鵬回到宿舍，躺在床上?？帐幨幍奈覆粫r提醒他，要是能吃上一碗母親包的餃子該多香！

　　盼著盼著，母親這一次真到部隊過年了。除夕那天，營區張燈結彩。洗菜、切菜、揉面、拌餡、準備佐料……炊事班準備年夜飯的身影里，多了一個慈祥的身影。

　　餃子一個個下鍋，又一個個順著熱氣浮起來?！帮溩邮炝?，快嘗嘗?！蹦赣H笑著和大家說。孫書鵬微閉雙眼一口咬下去，嘗到了久違的熟悉味道。

　　食堂聚餐現場，通紅的光亮映著一片歡騰景象?！皨寢屌骑溩印币簧献?，戰友們就開始了“光盤行動”。嘖嘖稱贊聲中，軍營的年味又濃烈幾分。

　　吃完年夜飯，孫書鵬禁不住問起母親包餃子的“秘方”。結果，他幾番對照，發現自己的做法與母親的配方并沒有什么不同。

　　于是，孫書鵬半開玩笑地追著母親問：“媽，你是不是藏著什么獨門絕技，還沒有傳給我？”

　　母親淡淡一笑，若有所思地說：“家鄉的菜、家鄉的水，才能做出家鄉的味?？赡?，這次的餃子是我做的，你才會覺得味道特別熟悉?！?/p>

　　那一刻，孫書鵬豁然開朗：家鄉的味道藏在一粥一飯中。家常美味，也是幸福滋味。如果說還有什么特殊的佐料，那一定是無可替代的親情與關愛。

　　春節期間，海軍山東艦組織官兵包餃子。來自天南海北的戰友們，包出來的餃子形狀顏色各異。

　　“不同的餃子顏色，代表著不同的甲板識別服。這是我們航母餃子的一大特色?！辈蛷d里，航空保障部門的女艦員連惠靚，正帶著班里戰友們忙得不亦樂乎。

　　教導員駱寶庫端著剛出鍋的餃子來到機爐艙，遞給正在值班的鍋爐兵劉海洋：“新春快樂，我們給你送來了第一鍋餃子?！?/p>

　　將第一鍋餃子送到戰位上，是海軍山東艦過年的習慣。吃著熱騰騰的餃子，劉海洋感覺心里暖暖的。

　　愛，是最珍貴也最平凡的佐料。新春佳節，同一屋檐下、同一戰艦上，親人和戰友們一同下廚做飯，一同享用美味，用食物慰藉彼此，感受著親情與戰友情交融凝聚的力量。

　　一盤盤熱騰騰的餃子，盛滿一個個小家的幸福，也裝滿了祖國這個大家的幸福。

　　(解放軍報 記者 程雪 采訪中得到謝安、楊鵬飛、韓一民、謝林吉、謝思、杜黎鑫大力協助，特此致謝)